説明
B6判ソフト 359p
壊血病とビタミンＣの歴史 「権威主義」と「思いこみ」の科学史
ケニス・J・カーペンター／著 北村二朗・川上倫子／訳
北海道大学図書刊行会（現・北海道大学出版会）
1998年10月25日初
「当初は進歩を妨害するような見解が次々と繰り返し提出され・・」序文
1,800円
在庫切れ
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